Смоква здесь не плод смоковного дерева — инжира, это «нечто среднее между мармеладом и пастилой, суховатый мармелад, похожий на пастилу, тёмного цвета, специально загущенный и без добавления белков» (так определяет значение слова специалист в области кулинарии В.В.Похлёбкин).
Смоква купить — 100% натуральный продукт без сахара, химических добавок — сладость для детей, взрослых с кисловатым вкусом, плотной/жестковатой структуры, в виде кубиков, пластинок, трубочек — из обработанных особенным образом и высушенных фруктов/ягод, богатых пектином (слив, яблок, айвы, рябины, чёрной/красной смородины). Не требует исключительных условий хранения, длительное время сберегает витамины, полезные свойства. Прекрасно утоляет голод в перерыве между приёмами пищи или выступает вместо конфет в качестве десерта — ароматного, низкокалорийного, без вредных веществ.
Домашнее приготовление смоквы (в духовом шкафу или в русской печи):
- получаем фруктовое пюре — без воды томим в печи/варим/парим подготовленные фрукты, припустив их в собственном соку;
- увариваем пюре до возможного предела, после прибавления сахара/мёда/ягод продолжаем уваривание;
- продукт начинает отставать от дна посуды — прекращаем варку, выкладываем на гладкую поверхность/противень;
- высушиваем определённое время (в печи/духовке/сушилке/на солнце);
- нарезаем пласт на кусочки/брусочки/полоски;
- обваливаем в сахарной пудре;
- отправляем в стеклянные банки на хранение.
Где купить смокву? В интернет-магазинах, кондитерских отделах торговых центров/гипермаркетов, в специализированных лавках от фабрики, производящей сладкую продукцию, на продовольственных рынках.
SWEETMALL реализует белёвское лакомство, изготовленное ручным способом по традиционным рецептам: яблочное, сливовое, яблочно-сливовое, яблочно-абрикосовое, яблочно-тыквенное, яблочно-облепиховое, клюквенное, брусничное.
В ассортименте интернет-магазина — смоква от «Мармелэнд»: слива, банан, киви, грейпфрут, апельсин, груша, яблоко–корица, морковь–лимон–имбирь, крыжовник, клюква, чёрная смородина, облепиха (состав: натуральные фрукты/ягоды, патока, фруктоза, загуститель агар-агар).
«Правильные сладости» из Перми, выполненные из фруктового/ягодного пюре, сока, пектина, глазирователя, представлены пастилками — яблочными, сливовыми, вишнёвыми, вишнёво-черносмородиновыми, апельсино-морковными; лентами (ингредиенты дополнены экстрактом зелёного чая); детскими пастилками (с добавлением натурального ароматизатора).
Смоква купить в Москве — SWEETMALL предлагает покупателям сладости отечественного производства от предприятий: «Белёвская пастильная мануфактура», «Мармелэнд», «Кондитерская фабрика “Пермская”», прочих. Приглашаем изучить каталог продукции — и сделать выбор. Если возникли вопросы/трудности — получите консультацию менеджера. Закажите обратный звонок/оформите форму обратной связи — мы перезвоним Вам.